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【懶人也想進廚房】昨日的美食11-伯爵奶茶冰

8/18/2019

1 評論

 
  本系列第一篇!

  幾年前在巴黎實習的時候開始慢慢點了懶人煮飯的技能。很多時候朋友都覺得我對美食沒有執著,其實有的時候只是懶惰只要不會太難吃、價格合理、時間地點方便我就可以一直吃,但是真正會讓我覺得「太好吃啦!」的東西不算太多。
  以前對烹飪也不是沒有興趣,只是單純一句「家裡的廚房是媽媽的」,常常被說「這個鍋子不能這樣用」、「這個東西不能這樣加」,所以回國以後也幾乎很少進廚房。再加上一直很想買烤箱卻又沒付諸實現,連甜點都無法嘗試的狀況乾脆繼續當外食族。
  不過這次根據日劇《昨日的美食》做的「伯爵奶茶冰」完全衝著伯爵茶控的我來的,看步驟不會很複雜,第一次做的時候家人又很捧場(雖然因為對自己來說太甜所以我第二次又做了減糖版本),大概會變成懶人廚房的常駐夏天甜點吧。(比起洗刨冰機,我覺得洗伯爵奶茶冰用到的容器根本小菜一碟)

深入瞭解
1 評論

    ↑上方照片自攝於2015年巴黎,莎士比亞書店

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    可能還會有其他的東西…吧

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