本系列第一篇！

　　幾年前在巴黎實習的時候開始慢慢點了懶人煮飯的技能。很多時候朋友都覺得我對美食沒有執著，其實有的時候只是懶惰只要不會太難吃、價格合理、時間地點方便我就可以一直吃，但是真正會讓我覺得「太好吃啦！」的東西不算太多。
　　以前對烹飪也不是沒有興趣，只是單純一句「家裡的廚房是媽媽的」，常常被說「這個鍋子不能這樣用」、「這個東西不能這樣加」，所以回國以後也幾乎很少進廚房。再加上一直很想買烤箱卻又沒付諸實現，連甜點都無法嘗試的狀況乾脆繼續當外食族。
　　不過這次根據日劇《昨日的美食》做的「伯爵奶茶冰」完全衝著伯爵茶控的我來的，看步驟不會很複雜，第一次做的時候家人又很捧場（雖然因為對自己來說太甜所以我第二次又做了減糖版本），大概會變成懶人廚房的常駐夏天甜點吧。（比起洗刨冰機，我覺得洗伯爵奶茶冰用到的容器根本小菜一碟）